Plus d’un tiers des pays à revenu faible ou intermédiaire sont confrontés aux deux formes extrêmes de malnutrition. La présence à la fois de l’obésité et de la sous-nutrition reflète la transformation des systèmes alimentaires Il faut définir une nouvelle approche pour faire reculer simultanément la sous-nutrition et l’obésité car ces problèmes sont de plus … Lire la suite de Sous-nutrition et obésité : le double fardeau des pays à revenu faible