Habituellement, on associe les pop-corn à une séance de détente au cinéma. Ces graines de maïs soufflées ont toujours été classées comme peu nutritionnelles et trop caloriques. Et pourtant ! Faible en calories, riche en fibres et en protéines, le pop-corn est une collation on ne peut plus polyvalente et économique. Mieux encore, le maïs soufflé regorge beaucoup de bienfaits et de vertus santé.
Le pop-corn est en fait assez riche en minéraux, en vitamines B et E, en manganèse, en magnésium, et en fibres. Cette haute teneur en fibres permet de maintenir le corps « bien réglé », en le débarrassant des problèmes de constipation et en maintenant votre système digestif sain.
De surcroît, la consommation de pop-corn élimine l’excès de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins et des artères. Cela réduit le niveau de cholestérol et diminue les possibilités de souffrir de maladies cardiovasculaires, de crises cardiaques et d’accidents vasculaires.
Source : Astuce santé
