Couper quelques rondelles de gingembre et les verser dans une tasse d’eau chaude. Laisser infuser une dizaine de minutes. Boire l’infusion par petite gorgées.
Attention : Ne jamais dépasser 2g de gingembre séché par jour, en doses divisées, ce qui équivaut à 10g de gingembre frais. Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Respectez bien la posologie et en cas de doute, demandez conseil à un pharmacien ou à un médecin.